屋台のオヤジたちが真剣な表情で
「安心して屋台を利用していただけるように」
屋台営業者講習会を実施

1月26日(月)福岡市役所において、「屋台営業者講習会」が今年も実施されました。この講習会は年に1回、福岡・博多・長浜で屋台を営業している移動飲食業組合員(屋台の組合)が全員参加で行われます。


道路・公園の適正な使用方法、食品衛生の最新知識など、屋台を営業するための重要な講習会とあって、「こうした取り組みが福岡の屋台文化を守り、これからも安心してお客様に屋台を利用してもらえることにつながります」と、参加した組合員たちは真剣な表情で受講していました。

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